Smoothie koktejly: Vitamínová bomba nebo sladká past?
Chia semínka – semínka šalvěje hispánské pomohou údajně při dietě od hladu, diabetikům vylepší hladinu cukru a zabrání stárnutí
Fakta – Chia semínka jsou zdrojem omega 3 mastných kyselin, kterých obsahují asi osmkrát větší množství než například šproty. Jde však o typ kyseliny, který lidské tělo neumí zpracovat. Ve výsledku člověk přijme asi jen čtvrtinu obsaženého množství, které je nižší než v případě konzumace kvalitnějších ryb. Semínka není vhodné konzumovat při nízkém tlaku a při užívání léků na ředění krve.
Bobule goji (godži) – elixír mládí, afrodiziakum, prostředek pro prevenci rakoviny – říká se..
Fakta – Kustovnice čínská neboli goji je asi nejpřeceňovanější potravinou. Nepotvrdilo se studiemi, že jde o recept na dlouhověkost. Výzkumy ukázaly účinky tlumící rakovinotvorné bujení, ale jen u myší-
Podobně je to s koktejly ze smoothie.
Není to vitamínová bomba, ale díky množství ovoce, které se musí zpracovat obsahuje smoothie velké množství cukru.
Vitamíny tělo vyloučí, cukry zůstanou.
Rozmixováním se navíc naruší vláknina.
Není to ekvivalent ovoce.
Pět porcí ovoce a zeleniny v syrové podobě je pro člověka užitečnější.
Zdroj foto: Pixabay.com
