Brusnice brusinka je rostlina z čeledi vřesovcovitých. Plodem této rostliny je brusinka, která dala jméno celé rostlině. Jako další brusnice roste v kyselých, na minerály chudých půdách, konkrétně na svazích kopců a hor jehličnatých lesů, na vřesovištích i rašeliništích v mírném pásu severní polokoule.
Brusinka má účinky močopudné a desinfekční, užívá se především při zánětech močového měchýře či močových cest, působí i mírně protiprůjmově. Jako pomocný prostředek je možno brusinky podávat i při léčbě cukrovky a nemocech žlučníku. Podává se nejčastěji ve formě macerátu (droga se luhuje 8 hodin a před použitím se nechá projít krátkým, jen několika sekundovým varem), výrazné desinfekční účinky vykazuje i prášek ze sušených plodů. Vhodné je také pití nálevu připraveného z jedné kávové lžičky na jeden šálek.
Droga nemá nežádoucích účinků, ale neměla by být podávána dlouhodobě (tj. déle než 2 měsíce najednou a ne víc než 4 měsíce v roce)
Nesmíme zapomenout na klasiku…svíčková ke které patří brusinky, to nemá chybu. Velmi dobrý je také brusinkový džus. Brusinkové omáčky jsou častou součástí slavnostních tabulí, steak a brusinková omáčka také vynikající.
Receptů na brusinkovou omáčku je dost…mě se odsvědčilo nasypat brusinky do pekáče, kvalitně prosypat cukrem, skleničku vody a pozvolna rozpékat. Brusinky pustí s cukrem šťávu a když jsou napůl rozpečené do skleniček a otočit víčkem dolů. Vydrží i několit let.
Bylinky – Brusinky
-
svátek slaví – 17. únor – Miloslava
Jaroslava Korpášová||Vypiš se z toho
Ženské křestní jméno Miloslava je slovanského původu. Jedná se o ženský protějšek mužského jména Miloslav. Obě dvě tato jména mají...
-
Recenze knihy Drsný muž
Denisa Šimíčková||Vypiš se z toho
Tento klasický thriller z roku 1939 popisuje příběh sira Roberta, nájemného vraha a zkušeného střelce, který odjíždí do jedné...
-
11. listopad 1938 – premiéra filmu Škola základ života
Jaroslava Korpášová||Vypiš se z toho
Úžasná filmová komedie, jejíž repliky si vybaví takřka každý z nás. Štěstí. Co je štěstí? Muuuška jenom zlatá…! Je celkem...
-
22.9.1896 se narodil Zdeněk Štěpánek
MarcelaKapounová||Vypiš se z toho
„Hledej pravdu, slyš pravdu, uč se pravdě, miluj pravdu, braň pravdu až do smrti…“ Tato slova pronesl Jan Hus,...
-
VZPOMÍNÁME – Jiří Wolker
Jaroslava Korpášová||Vypiš se z toho
Jiří Wolker se narodil 29. března roku 1900 do dobře situované měšťanské rodiny bankovního úředníka v Prostějově. Zde vystudoval...
-
Kdo nás 7. května opustil?
Lenka Hudečková||Vypiš se z toho
Václav Postránecký Dnes jsou to dva roky, kdy odešel do hereckého nebe můj hodně oblíbený Pan Herec Václav...
-
Kdo nás 29. srpna opustil?
Lenka Hudečková||Vypiš se z toho
Jiří Tomek Jiří Tomek (17. února 1931, Třebíč – 29. srpna 2013 Brno) byl moravský herec a dabér. Byl držitelem Ceny Františka Filipovského za celoživotní mistrovství v dabingu (1998). Vystudoval brněnskou JAMU (1953). Své první angažmá...
-
Kdo nás ještě 7. března navždy opustil?
Lenka Hudečková||Vypiš se z toho
Valérie Čižmárová Léta letí jako cvocia já vařím ve dne v noci co máš rád. (A-ma-má-má pa-pa a-ma-má-má) Už ti...