Teplé nápoje. Zahřejí a vykouzlí úsměv na tváři nejen o Vánocích

Recept na „horkého Toddyho“ bez cukru

„Horký Toddy“ je nápoj, kterému jen tak někdo neodolá. Snoubí se v něm aromatické koření i vůně zázvoru či bourbonu. S tím však opatrně! Dodržujte skutečně omezené množství, co se týká konzumace alkoholu. Jeden drink tohoto typu obsahuje 156 kalorií.

Potřebné suroviny na 1 porci:

• zázvorové pivo/limonáda bez cukru, pouze s přírodními sladidly 1 šálek
• bourbon: cca 58 ml
• citronová šťáva: 2 až 3 lžičky
• celý hřebíček: 3 kusy
• celá skořice: 1 kus
• citron: 1 plátek
• mletý muškátový oříšek: 1 špetka

Jak připravit teplý nápoj zvaný „horký Toddy“?

Nejprve si zahřejte nízkokalorické zázvorové pivo. Mělo by být skutečně horké. Pak nápoj přelijte do hrníčku, přidejte bourbon, citronovou šťávu, hřebíček, skořici, plátek citronu a ochuťte špetkou mletého muškátového oříšku. Teplý drink důkladně promíchejte, nechte stát asi 5 minut a nakonec popíjejte.

Recept na svařené víno bez cukru

K svátkům vánočním zkrátka a dobře svařené víno patří. Dopřát si jej můžete i jako diabetik, stačí jen vyměnit bílý cukr za preferované sladidlo a voňavé horké osvěžení je na světě! Jedna porce o 150 ml obsahuje asi 122 kalorií.

Potřebné suroviny na cca 8 porcí:

• červené víno (preferujte suché): 750 ml
• celý hřebíček: 1 lžička
• sušený zázvor: cca 9 gramů
• celá skořice: 2 kusy
• sušená kůra z hořkého pomeranče: cca 7 gramů
• celý badyán: 1 kus
• zelený kardamom (semínka): 1 lžička
• vanilkový extrakt: dle chuti, nemusí být
• umělé sladidlo dle obliby na doslazení: dle chuti

Jak připravit svařené víno bez cukru?

Do hrnce nalijte suché červené víno a vložte do něj celou skořici, hřebíček, zázvor, pomerančovou kůru, badyán, kardamom, dochuťte dle preferencí vanilkovým extraktem a zahřívejte na středním plamenu po dobu pěti až deseti minut. Pokud chcete, aby měl nápoj intenzivnější chuť, lze jej nechat odstát do druhého dne i s kořením. Drink podávejte scezený a horký. Pakliže máte rádi sladší nápoje, lze porci dle libosti dosladit umělým sladidlem. Dobré chutnání!