Zapečená zelenina – co dům dal

Dneska vařil manžel, a moc se mu oběd povedl.

Máme rádi jídlo z jednoho hrnce nebo pekáče,

a tohle bylo jednoduché, rychlé a zase zdravé.

Pokrájené brambory na kolečka (očištěné), cuketa omytá a též na kolečka,

pórek na kousky, je tam ještě česnek (šlahouny zelené),

vše vyrovnané do zapékací mísy,

každá vrstva malinko osolená mou vlastní bylinkovou solí,

přidané bylinky (medvědí česnak např.), vše se zalije šlehačkou

a strčí do trouby.

Peče se asi 30 minut přikryté a pak 15 - 20 minut odkryté,

až je zelenina měkká a šlehačka se vcelku vypeče.

Zdravá dobrota, měli jsme k ní okurkový salát.

Dobrou chuť přeje Hudlenka