Vláčná cuketová bábovka s borůvkami
Na bábovku použijeme cuketu, kterou oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Vymačkáme z ní přebytečnou tekutinu.
Připravíme si těsto. Vyšleháme vejce s moučkovým cukrem. Přidáme olej, skořici, kakao a vanilkový cukr, mouku s práškem do pečiva a nakonec nastrouhanou cuketu. Vše smícháme dohromady.
Těsto na bábovku z cukety vlijeme do vymazané a kokosem vysypané formy, naházíme borůvky a pečeme asi 45 minut. Bábovku z cukety vyklopíme, rozkrájíme a podáváme.2dcl - Olej350g - Mouka polohrubá400g - Cuketa strouhaná 200g - Cukr moučka 1lžička - Skořice 1lžíce - Kakao1ks - Vanilkový cukr1ks - Prášek do pečiva1hrst - Borůvkypříprava - 5vaření - 45
Připravíme si těsto. Vyšleháme vejce s moučkovým cukrem. Přidáme olej, skořici, kakao a vanilkový cukr, mouku s práškem do pečiva a nakonec nastrouhanou cuketu. Vše smícháme dohromady.
Těsto na bábovku z cukety vlijeme do vymazané a kokosem vysypané formy, naházíme borůvky a pečeme asi 45 minut. Bábovku z cukety vyklopíme, rozkrájíme a podáváme.2dcl - Olej350g - Mouka polohrubá400g - Cuketa strouhaná 200g - Cukr moučka 1lžička - Skořice 1lžíce - Kakao1ks - Vanilkový cukr1ks - Prášek do pečiva1hrst - Borůvkypříprava - 5vaření - 45
