Tvarožník z Peče celá země
Tento recept je v nasi rodine uz po generace. Verim,ze by se za nej nestydel ani vejlasny cukrar Josef Marsalek
Ingredience
Testo:
- 100 g hladke mouky
- 30 g mouckoveho cukru
- 50 g masla
- 1 zloutek
- 1 dl vody
Na napln:
- 170 g krupicovy cukr
- 170 g masla
- 4 vejce
- 1 ks citron
- 1 kg tucneho tvarohu
- 120 g detske krupicky
- 2 lzice kukuricneho skrobu
- 500 g boruvek
Instrukce
- Na těsto zapracujte všechny ingredience dohromady. Pak zabalte do fólie a nechte hodinu v lednici.
- Dortovou formu vyložte pečicím papírem. Těsto namačkejte na dno formy, pak ho propíchejte vidličkou a dejte předpéct na cca 10 minut na 200°C. Testo pak vyndejte a nechte vychladnout.
- Utřete máslo s cukrem do pěny, následně přidejte žloutky, šťávu a kůru z citronu. Pak vmíchejte tvaroh a krupičku smíchanou se škrobem. Nakonec ušlehejte bílky do sněhu a vmíchejte zlehka do tvarohu.
- Napln dejte do formy, povrch tvarohu posypte boruvkami. Dejte do trouby rozehřáté na cca 160°C a pečte 1,5 hodiny.
Nutriční hodnoty
Serving: 1ks | Kalorie: 240kcal | Tuky: 23g | Cukry: 48g
Vypadá nádherně, ráda vyzkouším.
Vypadá moc krásně, určitě si na něm spoustu lidí pochutná. Já mám stravování podle skupin, takže to nahradím třeba 95 % čokoládou. Ale musím Vás pochválit, jak se Vám dortík povedl.
Tak to nevypadá vůbec špatně. Já osobně teda na dezerty nikdy moc nebyla, ale v poslední době jsem se v nich našla. Čas od času tedy zkouším nějaký ten recept, co najdu na internetu. Toto možná také vyzkouším, nevypadá to složitě. Co se týče dezertů, tak u mě ale jednoznačně vedou palačinky na různé způsoby. Před pár dny jsem je zkoušela podle receptu, co jsem našla na https://palacinky.org/ a dopadlo to překvapivě dobře.