Tvarohové šúľance
Ingredience
- 250 g Tvaroh hrudkový
- 1 ks Vajce
- 1 sklenička Dětská krupica
- 1 štipka Soľ
OSTATNÉ
- 1 sklenička Strúhanka
- 1/2 sklenička Maslo
- 1/2 sklenička Cukor (jemný kryštálový alebo trstinový)
Instrukce
- Dnes som si pre Vás pripravila aj niečo sladké... tvarohové šúľance obalené v strúhanke...... ale môžete si ich obaliť aj makom, alebo poliať ovocnou omáčkou... 😀Suroviny na cesto zmiešame v miske a dáme ho do chladničky.Zatiaľ si dáme variť vodu, ktprú sme osolili.Cesto rozdelíme na dve polovice a vytvarujeme dva valce, ktoré nakrájame na asi centimetrové kúsky.V dlaniach, alebo na podložke vytvarujeme šúľance, ktoré na dvakrát vložíme do vriacej vody. Keď vyplávajú na povrch, asi tri minúty varíme, aby sa krupica prevarila aj v strede a uvarené scedíme a prepláchneme teplou vodou.Keď sa šúľance varia, na panvici na sucho opečieme domácu strúhanku z rožkov. Keď začne odspodu hnednúť, miešame vareškou.Prisypeme cukor a spolu so strúhankou opekáme do zlatohneda.Strúhanku odstavíme a na panvicu do nej vložíme scedené prepláchnuté tvarohové šúľance. Všetky šúľance poobaľujeme v strúhanke.Dáme na taniere a polejeme rozpusteným maslom.- -
