Sýrová omáčka na těstoviny
Na oleji si osmahneme cibuli, kterou nakrájíme na drobno, pak přidáme šunku (slaninu) kterou zlehka osmahneme, poté přilijeme smetanu a trochu mléka (mléko nemusíme) a necháme pomalu vařit. Nastrouháme si na jemno nivu a přidáme do hrnce a dále pomalu vaříme, pro dochucení přidáme pepř a trošičku chilli. Já osobně mám chilli ráda, ale nemusí vůbec být přidáno. Jako ozdobu můžeme přidat bazalku čerstvou.
Tato omáčka je jednoduchá, levná a vhodná pro jakýkoliv druh těstovin.
Přeji dobrou chuť.2ks - Cibule100g - Šunka2ks - Niva3lžíce - olej200ml - Smetana na vaření50ml - Mléko2špetka - Pepř2kapka - Chillipříprava - 5vaření - 15
