Šťavnatá low carb buchta
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Vedle vyšleháme žloutky, zakysku, mouku, sladidlo, prášek do pečiva a kůru. Dáme péct do trouby na cca 40min při 160°.
Náplň z tvarohu, zakysky, sladidla, citronové šťávy vyšleháme a dáme na korpus 10min před dopečením.
Až vychladne, posypeme mletými ořechy. Forma 20x25cm.
Šťavnatá, neskutečně dobrá buchta 🙂6ks - Vejce1ks - Tvaroh200g - Zakysaná smetana90g - Kokosová mouka 1lžíce - Sladidlo podle preference1lžička - Prášek do pečiva bez fosfátu 1lžička - Vanilkový extrakt 1lžíce - Citronová kůra 1ks - Zakysaná smetana3lžíce - Citronová šťáva 1lžíce - Sladidlo dle preference příprava - 10vaření - 60
