Špízy
Ingredience
- 500 g Maso
- 200 g Rajčata
- 200 g Cibule
- 200 g Paprika
- 200 g Špekáčky
Instrukce
- Na špejli dáme nakrájené maso ,rajče, cibuli, špekáček, papriku a zase dokola maso, rajče, cibuli, špekáček, papriku... Napíchané špízy pak mašlovačkou potřeme olejem, posypeme kořením grilovacím. Připravené špízy necháme v chladu 30 minut uležet. Uleželé masové špízy pečeme ve vymaštěném pekáči ,dokud maso nezměkne a nezíská barvičku. Pečeme asi 1 hodinu. Během pečení masové špízy podléváme vodou. Podáváme s bramborami.
