Španělský guláš pro chudé Španěly
Ingredience
- 1 ks Špekáček
- 1 ks Vejce
- 5 ml Kečup
- 3 špetka Majoránka
- 1 ks Cibule
- 1 ks Bujon
- Sůl
Instrukce
- Nastrouháme tvrdý rohlík na talíř. Přidáme majoránku, sůl, nadrobno nakrájenou část cibule a promícháme. Pak přidáme celé vejce a znovu důkladně promícháme, nejlépe prohněteme rukou. Pak z hmoty vytvoříme kuličky a odložíme je stranou.Do hrnce dáme vařit asi tři čtvrtě (i méně) litru vody, přidáme kostku bujónu, zbylou cibuli, na kousky nakrájený oloupaný špekáček a necháme znovu přijít k varu. Do vroucí vody vhodíme kuličky a necháme celé asi dvacet minut vařit. Ke konci varu přidáme kečup. Španělský guláš necháme chvilku dojít.Španělský guláš pro chudé Španěly ihned podáváme.
