Slávnostné slané pivko
Príprava:
Na dosku si uložíme 4 toustové chlebíky,na ne položíme okrúhly tanierik a vykrojíme krúžok.Môžme dať kľudne aj viac vrstiev na seba a vykrojiť nožíkom.Vykrojené plátky potrieme cesnakovou pomazánkou,na to uložíme šunku a kolečká uvarených vajíčok-podľa vlastnej fantázie.Pokračujeme ďalšiu vrstvu toustového chleba-no ten otočíme pri ukladaní,aby sa nám to držalo približne na rovnakú hrúbku,ten potrieme cesnakovou pomazánkou,na to suchú salámu a plátky uhoriek.Vrstvíme a striedame podľa seba.Potrieme aj celý okraj zvonku-celý pohár.
Do mikroténového vrecka dáme eidam,dobre zviažeme a dáme do vriacej vody asi na 25-30 minút.Zmäknutý syr vyberieme z vrecka,prestrieme na väčšiu dosku na gúľanie.Odmeriame si priemer pohára,opatrne rozvaľkáme podľa priemeru pohára,natiahneme obdĺžnik na celé ,,pivo,, .Pomáhame si špáradlami.V mieste prekrytia urobíme 2 otvory na ucho-hore a dole.Ucho je z klobásy,ktorá sa dá trocha prehnúť,tú si zaistíme špáradlami.Zo zvyšku pomazánky vytvoríme ,,pivnú penu,, a vrch naaranžujeme.Na bok špáradlami pripevníme pivnú etiketu.Dáme do chladničky stuhnúť.
Tortu som robila krstnému synovi Dominikovi k ,,20,, a u kamarátov mala skutočne ohlas.
DOBRÚ CHUŤ!!!!!ks - 2 balenia toustového chleba, 800g cesnakovej pomazánky, 5-6 sterilizovaných uhoriek, 6 vajec uvarených na tvrdo, 250g suchej salámy, 250g šunky, 550g eidamu v jednom kuse, väčšia klobásapříprava - 3 hodinyvaření - 00
