Slaný rajčatový koláč z listového těsta
Ingredience
- 100 g šunky nejvyšší jakosti
- 350 g cherry rajčat
- 100 g tvarohu
- 250 g sýru Gouda
- 3 ks vajec
- 1 balení listového těsta
- čerstvá bazalka
- provensálské koření
- sůl
- pepř
Instrukce
- Těsto propíchněte vidličkou, vložte do předehřáté trouby a zprudka upečte tak, aby zůstalo světlé. V míse smíchejte tvaroh, 2 vejce, pokrájenou šunku a strouhaný sýr. Směs osolte a opepřete. Předpečený základ koláče pokryjte připravenou směsí. Těsto přeložte na okrajích, potřete rozklepnutým vejcem a zasypte bylinkami dle chuti. Pečte dozlatova na cca 30 minut.