Škoricové uzlíky
Zo surovín vymiesime cesto (ja miesim v kuchynskom robote) a necháme cez noc v chladničke.
Na druhý deň vyvaľkáme na pomúčenej doske.... natrieme roztopeným maslom...posypeme škoricovým cukrom a trstinovým cukrom a preložíme na 2x,ako lístkové cesto...opäť jemne prevaľkáme.
Krájame tenké plátky...ktoré zrolujeme a vytvoríme uzlík. Necháme podkysnúť, potrieme vajíčkom s trochou soli a na vrch posypeme trstinovým cukrom.... Pečieme na plechu s pečúcim papierom.
videorecept nájdete tu: https://kuchynalidla.sk/product/skoricove-uzliky?fbclid=IwAR1GnHRnWJelbPI9-efILkRKThv-TsP2OyfRStpiRvsxB5n1CQlFTTh13Ls
500 gks - hladká múka 1ks - vajce 270 mlks - mlieko20 gks - droždie ks - citrónová kôra (nemusí byť)50 gks - cukor 70 gks - maslo 1 čajová lyžičkaks - soľpříprava - 60vaření - 15
