Salát z červené řepy
Ingredience
- 2 ks Červená řepa
- 1 ks Ledový salát
- 100 g Niva
- 3 lžíce Zakysaná smetana (dle chuti)
- Koření - sůl, pepř, míchané koření na salát
Instrukce
- I v zimě si můžete dát zdravý salát. Stačí přidat k červené řepě pár surovin a za chvíli si můžete pochutnávat-Řepu si uvaříme v papiňáku v mírně osolené vodě asi 45 minut (v hrnci to může trvat až 2 hodiny) a necháme ji vychladnout.Oloupeme ji a nakrájíme (třeba kolečkem na brambory) na kostičky a dáme do mísy. Trochu přisolíme nebo okořeníme, pak natrháme umytý ledový salát na kousky a vše s řepou promícháme.Nastrouháme nivu a nakonec přidáme cca 3 lžíce kysané smetany. n
