rychlé houbové rizoto

1.Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno, dáme na pánev, kde máme již rozehřáté máslo, necháme zpěnit.

2.Houby (nejlépe čerstvé) propláchneme v horké vodě a přidáme na pánev, dusíme cca 15 minut.

3.Pak přidáme nakrájenou sterilovanou kapii a ještě chvíli podusíme

.4.Kořeníme solí, pepřem a houbovým kořením, pokud nemáme můžeme dát podravku.

5.Uvaříme si rýži a poté vše smícháme dohromady.

1ks - rýže
2ks - cibule
1ks - houby
3ks - kapie
1ks - houbové koření
1ks - sůl
1ks - pepř
příprava - 10
vaření - 30

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila Barbora Janoušková