Rizoto so zeleninou

Ryzu umyjeme a dame dusit /jeden diel ryze a dva diely vody/. Osolime, vlozime polku cibule a dve lyzice oleja a obvyklym sposobom dusime domakka. Cibulu nakrajame nadrobno, spenime na oleji a pridame cerstvu alebo zmrazenu zeleninu. Podlejeme vodou a dochutime solou, ciernym korenim a paprikou. Na tanieri posypeme struhanym syrom, zdobime platkami uhorky a nakrajanou paprikou.

300g - ryza
300g - mrazena zelenina , hrasok a mrkva
80g - syr na struhanie
1ks - cibula vacsia
2lžíce - olej
1špetka - sol
1špetka - mlete cierne korenie
1špetka - mleta sladka cervena paprika
1ks - uhorka
1ks - paprika
příprava - 10
vaření - 30

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila renatasingh