Řepové housky s brusinkami
Ingredience
- 3 lžička Chia semínka
- 1 hrnek Voda
- 1 hrnek Špaldová mouka
- 1 hrnek Pohanková mouka
- 1 hrnek Vločky
- 1 hrst Brusinky
- 1 lžička Sůl
- 1 ks Červená řepa
- 2 lžíce Olivový olej
- 1 hrst Dýňová semínka
- 1 hrst Slunečnicová semínka
Instrukce
- Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Chia semínka smícháme s vodou a odložíme stranou. Řepu nastrouháme najemno. Ve velké míse smícháme pohankovou mouku se špaldovou, vločkami, brusinkami, a solí. Přilijeme směs chia semínek s vodou, olivový olej, řepu. Důkladně mícháme a zpracujeme tužší těsto. Dle potřeby přidáme mouku či vodu. Těsto rozválíme v širší váleček, rozdělíme jej na osm dílů a pomocí pomoučených rukou ještě dotvarujeme v menší bochánky, potřeme olivovým olejem a posypeme je semínky. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 45 minut.
