RAW kokosová torta
Datle (alebo hrozienka) precedíme a spolu s ostatnými surovinami na korpus (okrem banánov) ich rozmixujeme v mixéri. Keď sú všetky ingrediencie poriadne rozmixované, vzniknuté cesto roztlačíme do tortovej formy - ja mám 28 cm.
Na cesto poukladáme na kolieska nakrájané banány.
Mixér umyjeme a vzápätí v ňom spolu rozmixujeme všetky suroviny na kokosovú plnku. Vzniknutou plnkou potrieme pripravený korpus s banánmi.
Nakoniec si vo vodnom kúpeli roztopíme tmavú čokoládu spolu s kokosovým olejom. Čokoládovú polevu premiešame a rovnomerne ňou polejeme koláč.
Tortu necháme stuhnúť v chladničke aspoň 3 hodiny. ks - korpus:1hrnek - datlí alebo hrozienok namočených v teplej vode na 30 min.1,5hrnek - strúhaného kokosu1,5hrnek - ovsených vločiek2lžíce - kakaa3lžíce - vody2ks - banány ks - na plnku:3,5hrnek - strúhaného kokosu2lžíce - kokosového oleja2lžíce - vody3lžíce - medu ks - na čoko polevu:40g - čokolády1 lžička - kokosového olejapříprava - 15vaření - 0
