Pstruh na grilu
Vyzkoušejte rybí recept, který zachutná i těm, co ryby příliš nemusí. Více podobných receptů najdete v knize Kuchařka pro mého muže.
Ingredience
- čerství pstruzi
- větvičky rozmarýnu do každé rybky aspoň 1
- citron
- olivový olej
- sůl a pepř
Instrukce
- Tak jednoduché a přitom naprosto dokonalé!
- Rozpálíme gril a než se nám uhlíky zbarví do ruda, připravíme pstruhy. Do každého (omytého a samozřejmě vykuchaného) přidáme plátek citronu, větvičku rozmarýnu, pořádně osolíme a pokapeme olivovým olejem.
- Ryby grilujeme jen chvíli, aby nebyly suché, 5 až 10 minut bude stačit, záleží na velikosti.
- Jako přílohu podáváme zeleninový salát, opečenou bagetku, nebo vůbec nic. 🙂
Notes
Recept je z Kuchařky pro mého muže.
