Nápaditý a hlavně chutný tip, jak doma překvapit k obědu pštrosím vejcem

Mleté maso smíchejte se žloutky a kukuřičným škrobem a směs osolte a opepřete.
Oloupaná, natvrdo uvařená vejce rovnoměrně obalte masovou směsí.
Masové bochánky pak dále obalte v rozšlehaném, osoleném vejci a strouhance.
V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje a obalené bochánky osmažte dozlatova.
Podávejte s krémovou bramborovou kaší nebo vařenými brambory.

TIP! Nevíte, jak vybírat vajíčka? Poradíme, jak číst kód na skořápce! První část = způsob chovu slepic (0 - biovejce z ekologického zemědělství, 1 - vejce nosnic ve volném výběhu, 2 - vejce nosnic v halách (na podestýlce), 3 - vejce nosnic v klecovém chovu). Druhá část = kód země původu vajec (ČR kód je CZ). Třetí část - identifikační číslo chovatele (drůbežárny).

4ks - vejce uvařené natvrdo
500g - mleté maso
2lžíce - kukuřičný škrob
2ks - vejce
3ks - žloutky
ks - sůl, pepř
ks - strouhanka na obalení
ks - olej na smažení
příprava - 40
vaření - 20

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila PetraVomelová

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.