Pórková polévka se sójovou smetanou
Měla jsem doma pórek a absolutně jsem nevěděla co s ním.. Tak jsem zkusila poprvé v životě udělat pórkovou polévku.
Nikdy bych nečekala, že by mi tolik zachutnala a já jí dělala 3x týdně 
Pórek si nakrájím na kolečka a dám osmahnout na máslíčko. Pórek jemně osolím a opepřím. Přidám vodu.
Nechám pórek cca 10 minut vařit a poté o vypnu a 2-3 minutky čekám. Všechen uvařený pórek poté rozmixuji tyčovým mixérem.
Opět nechám pár minutek, aby to nebylo tak horké a přidám sójovou smetanu. Promíchám. Na závěr jsem přidala plátek másla a přiklopila jsem pokličkou.
Toastový chleba si nakrájím na malé kostičky. Hodím si je do pekáčku kam dávám máslo a trošku olivového oleje s bazalkou. Nechám do zlatova opéct. Recept je jednoduchý, ale takové recepty mám přesně ráda.
Přeji vám dobrou chuť!
1ks - Větší pórek
1l - Voda
2špetka - Sůl, pepř
1ks - Sójová smetana
5plátek - Toastový chléb na krutony
20g - Máslo
příprava - 10
vaření - 15
Pórek si nakrájím na kolečka a dám osmahnout na máslíčko. Pórek jemně osolím a opepřím. Přidám vodu.
Nechám pórek cca 10 minut vařit a poté o vypnu a 2-3 minutky čekám. Všechen uvařený pórek poté rozmixuji tyčovým mixérem.Opět nechám pár minutek, aby to nebylo tak horké a přidám sójovou smetanu. Promíchám. Na závěr jsem přidala plátek másla a přiklopila jsem pokličkou.
Toastový chleba si nakrájím na malé kostičky. Hodím si je do pekáčku kam dávám máslo a trošku olivového oleje s bazalkou. Nechám do zlatova opéct. Recept je jednoduchý, ale takové recepty mám přesně ráda.
Přeji vám dobrou chuť!
1ks - Větší pórek
1l - Voda
2špetka - Sůl, pepř
1ks - Sójová smetana
5plátek - Toastový chléb na krutony
20g - Máslo
příprava - 10
vaření - 15
