Pomazánka s česnekem a sýrem
Postup přípravy
Tvrdý sýr nastrouháme na jemno, přidáme tvaroh nebo pomazánkové máslo bez příchuti, může být i rovnou česnekové. Vmícháme trochu zakysané smetany nebo majonézy, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Česnekovou pomazánku dobře promícháme a necháme odležet v lednici.Domácí česnekovou pomazánku se sýrem mažeme na jednohubky a můžeme ozdobit, obvykle se zdobí jádrem vlašského ořechu, kouskem sýra, půlkou kuličky hroznového vína a také olivou.ks - 200 g sýr 1 kelímek pomazánkové máslo 5 stroužků česnek 1 špetka pepř 2 špetky sůl 1 kelímek zakysaná smetanapříprava - 5vaření - 5
