Polévka z červené čočky

Čočku necháme alespoň 1 h ve vodě (někdo nechává dokonce přes noc, ale tu hodinu to stačí). Na másle osmažíme cibulku, ke které přidáme mrkev a brambory, přidáme přeceděnou čočku a zalijeme vývarem. Přidáme bobkový list, nové koření, pepř a sůl a chvíli povaříme. Když jsou ingredience měkké, prolisujeme česnek a dochutíme promnutou majoránkou.

Hotovo 😀

200g - Červená čočka
2ks - Mrkev
2ks - Brambora
2ks - Bobkový list
3ks - Nové koření
1špetka - Pepř, sůl na dochucení
1l - Voda / vývar
1ks - Cibule
3-4stroužek - Česnek
1špetka - Majoránka
příprava - 10
vaření - 20

Kategorie Polévka

Porce

Uvařila Barbora M