piškótové tortičky s kiwi
Ingredience
CESTO
- 4 KS Vajcia
- 1 ks Vanilkový cukor
- 100 g Kryštalový cukor
- 100 g Polohrubá múka
KREM
- 250 ml Mlieko
- 60 g Krupicový cukor
- 1 ks Vanilkový pudink
- 200 g Maslo
DOHOTOVENIE
- 60 g Struhaný kokos- ja som dala zeleny podla ovocia
- 4 ks Kiwi
Instrukce
- Zltky vyslahame s vanilkovym cukrom. Bielky vyslahame s krupicovym cukrom. Obe hmoty spojime a primiesame preosiatu muku.Cesto nanesieme na plech vylozeny papierom na pecenie a pecieme pri 200°C asi 10 minut. Pri vychladnuti papier opatrne odtrhneme....Z mlieka, cukru a pudingu uvarime husty krem a nechame vychladnut. Po vychladnuti rozslahame a pridame maslo. Vyslahame hladky krem.Z korpusu vykrojime kolieska s priemerom asi 5cm a kremom zlepime na seba 3 vrstvy. Boky potrieme kremom a obalime v kokose zafarbenom na zeleno. Zvysny krem naplnime do cukrarskeho vrecka a ozdobne nanesieme po obvode torticky. Dame stuhnut do ladnicky a po stuhnuti ozdobime osupanym kiwi - nakrajany na platky
