Pečené batáty plněné mexickou směsí s mletým kuřecím masem
- 2 střední batáty
- 1 cibuli
- 10 g sádla
- ½ konzervy červených fazolí
- ½ konzervy kukuřice
- 2 stroužky česneku
- svazeček jarní cibulky
- 1 červená chilli paprička
- 1 limetka
- 1 lžička římského kmínu
- 1 lžička sušeného koriandru
- 1 lžička sladké papriky
- sůl, pepř
- 250 g Kuřecího steaku bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy