Hit podzimu: Pečená špagetová dýně, tentokrát plněná mletým masem a zeleninou

Špagetovou dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, obě půlky potřeme olivovým olejem a lehce posolíme, posypeme grilovacím kořením a chilli. Zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C (dokud nebude měkká cca 30 min.).

Mezitím na pánvi osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, mleté maso. Osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, chilli, rajčátka a pokud chcete další zeleninu.

Změklou dýni vyndáme z trouby naplníme směsí a znovu dáme zapéct do trouby cca na 10-15 min.

Po vyndání vidličkou "naškrábeme z dýně špagety" a vše promícháme. Nazávěr můžeme posypat sýrem.

1ks - Špagetová dýně
250g - mleté maso
ks - Cherry rajčátka
ks - zelenina dle chuti např mexická
ks - sůl
ks - pepř
ks - grilovací koření
ks - Chilli v mlýnku
1ks - cibule
3stroužek - česnek
2lžíce - olivový olej
ks - strouhaný sýr
příprava - 40
vaření - 30

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila AlžbětaSoučková