Pečená hlíva s Shiitake pestem na listu hlávkového salátu
Ochutnejte světové chutě bez lepku a bez masa. Udělejte si jednoduché jednohubky.
Ingredience
- 2 hlávky baby gem salátu
- 40 g pažitky
- 200 g hlívy ústřičné
- 1 jablko
- 1 x Shiitake pesto od Živiny
- 1 x Jablečné čatní od Živiny
Instrukce
- Jako první si omyjeme všechnu zeleninu. Jednotlivé listy salátu na 10 minut namočíme do studené vody. Mezitím nakrájíme hlívu, osolíme, opepříme a dáme péct na 180 stupňů na 20 minut. Necháme ji vychladnout, a následně smícháme s Shiitake pestem. Nakrájíme si čerstvé jablko, pažitku a můžeme začít skládat naše jednohubky.
Notes
Zdroj a foto: Živina
Vypadá to skvěle.