Ořechový koláč
Ingredience
- • 100 g másla
- • 110 g špaldové hladké mouky
- • 80 g moučkového cukru
- • 4 vejce
- • 160 g třtinového cukru
- • 200 g vlašských ořechů
- • lžíce medu
- já jsem nedával cukr ale jen čekankový sirup
Instrukce
- Dejte si rozpustit máslo a nechejte zchladnout na pokojovou teplotu.
- Troubu předehřejte na 180 stupňů.
- Připravte si rozevírací dortovou formu.
- Smíchejte mouku, moučkový cukr a žloutek z jednoho vejce.
- Přidejte máslo a vytvořte lehké těsto, které rozetřete na dno formy.
- (Buď vymazané nebo s pečícím papírem)
- Nyní si připravte náplň.
- Ze tří bílků vyšlehejte sníh, přidejte 1 celé vejce, cukr, 150 g rozemletých vlašských ořechů.
- A vše spolu pečlivě promíchejte.
- Směs nalijte do dortové formy na těsto a rovnoměrně rozetřete.
- Následně smíchejte celé vlašské ořechy s medem a posypte jimi vrch koláče
- Pečte v troubě minimálně půl hodiny.
Super
Zajímavý recept. Také ještě máme ořechy, tak někdy vyzkouším.
Nadi, zkus, byla to fakt mňamka… moc jsme sipochutnali
No já hlavně kvůli spotřebě ořechů. Mám je tu už od září a nezavařené, tak aby se nezkazily 🙂
Tak to je hodně zajímavý recept, to budu muset vyzkoušet, ořechy by doma ještě měly být. Díky.