Dejte si rozpustit máslo a nechejte zchladnout na pokojovou teplotu.

Troubu předehřejte na 180 stupňů.

Připravte si rozevírací dortovou formu.

Smíchejte mouku, moučkový cukr a žloutek z jednoho vejce.

Přidejte máslo a vytvořte lehké těsto, které rozetřete na dno formy.

(Buď vymazané nebo s pečícím papírem)

Nyní si připravte náplň.

Ze tří bílků vyšlehejte sníh, přidejte 1 celé vejce, cukr, 150 g rozemletých vlašských ořechů.

A vše spolu pečlivě promíchejte.

Směs nalijte do dortové formy na těsto a rovnoměrně rozetřete.

Následně smíchejte celé vlašské ořechy s medem a posypte jimi vrch koláče

Pečte v troubě minimálně půl hodiny.