Muffiny se sýrem a se šunkou
Formu na muffiny vymažeme tukem. Vložíme čtverce těsta a přitiskneme na dno.
Šunku nakrájíme na kostičky a promícháme se 100 g sýra, škrobem, zakysanou smetanou, vejcem a bylinkami. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Touto směsí pak naplníme muffiny, těsto přeložíme, zasypeme zbylým sýrem a pečeme asi 30 až 35 minut v troubě rozehřáté na 200 °C. Upečené necháme vychladnout.
Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Smícháme se surovinami na pomazánku a dochutíme solí, pepřem a kari kořením.12ks - čtverců z listového těsta (asi 15 x 15 cm150g - gouda150g - zakysaná smetana4plátek - šunka2ks - vejce2lžíce - bylinky1lžíce - kukuřičný škrobpřiměřeněšpetka - sůl , pepř, muškátový oříšek2ks - jarní cibulka200g - bylinkový sýr100g - zakysaná smetana3lžíce - mlékopříprava - 40vaření - 30
