Mexické brokolicové placičky
Ingredience
- 1 ks Šmakoun mexiko
- 1 ks Mražená brokolice - sáček
- 3 ks Vejce
- 1 lžička Pikantní koření například grilovací
- 1 lžička Sůl
Instrukce
- Pár minut povaříme sáček mražené brokolice (můžeme použít i čerstvou), necháme vychladnout a pokrájíme ji na drobné kousky. Po té k ní přistrouháme celý balíček mexického Šmakouna, přidáme koření, sůl a vmícháme celá vejce. Ze vzniklé hmoty děláme malé placičky, které pečeme z obou stran na trošce oleje.Pozn: Vzniklá hmota je velmi řitká, proto je třeba dělat placičky přímo na pánev lžící. Teplem na pánvičce ztuhnou.Varianta: Hmotou lze plnit i formičky na muffinky.
