Lososová polévka s kapustičkami
Na oleji/ghee osmažíme cibulku dozlatova, přidáme kapusticky a smažíme cca 5 minut,aby byly osmahnuté dozlatova, přidáme česnek a necháme rozvonět. Poté zalijeme vývarem, necháme povařit doměkka, zalijeme smetanou a přidáme lososa. Krátce povaříme, dochutíme.
Na talíři ozdobíme koprem, kdo jak má rád *wine*
Můj tip:
Lososové kousky dejte opravdu až se smetanou krátce povařit, jinak se losos rozvaří a ztratí svou výjimečnou chuť 1ks - Cibule2stroužek - Česnek 3lžíce - Olivový olej nebo ghee 400ml - Zeleninový vývar 150g - Kapustičky 150g - Losos1ks - Smetana Vysokoprocentní 50g - Koprpříprava - 15vaření - 20
