Linecké koláčiky
Ingredience
- 630 g Hladká múka
- 210 g Práškový cukor
- 420 g Maslo
- 6 ks Žľtok
Instrukce
- Viem, že receptov na linecké koláčiky je tu veľa, ale pridávam aj ten môj...Robila som rôzne tvary, hviedičky, srdiečka, sobíkov, stromčeky, perníčkov, zvončeky a pre dcérku aj mini srdiečka 😉 Múku a cukor preosejeme, pridáme na kúsky pokrájané zmäknuté maslo a žĺtky. Rukami spracujeme na nelepivé cesto, ktoré rozdelíme na dve až tri časti, aby sa nám lepšie s ním pracovalo a odložíme do chladničky na 30 minút. Po tomto čase cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 5 mm, povykrajujeme kolečká, ktoré ukladáme na plech (použijeme papier na pečenie). Pečieme pri 175 stupňoch 10 - 12 minút - treba dať pozor, aby zostali pekné bledé. Nikdy nezamieňajte maslo za iný tuk. Vychladnuté zlepujeme s kyselkavým džemom - ríbezľový, čučoriedkový, marhuľový.
