Kuskus so zeleninou a šampiňónmi
Najskôr si zalekem vriacou vodou kuskus ( dávam dvojnásobok množstva kuskusu), pridám trochu kurkumy,zamiešam a nechám pod pokrievkou napučať. Mal by byť hotový do 10 min.
Na panvici si na olivovom oleji dozlatista opražím cibuľku. Pridám šampiňóny, kukuricu s hráškom, osolím, okorením, dám stipku tymiánu a mierne opražím. Potom zalejem vodou a pod pokrievkou dusím. Čas záleží od použitej zeleniny.
Nakoniec zmiešam kuskus so zeleninou, dám navrch olivy (nemusia byť) a mám hotový obed, či chutnú veceru.
Dobrú chuť 😉Polhrnek - KuskusPodľa chutiks - Šampiňóny(alebo ľubovoľnú zeleninu)ks - Sterilizovaná kukurica s hráškom1ks - Cibuľaks - Soľ, Mčk, tymián,kurkuma3lžíce - Olivový olej ks - Olivypříprava - 5vaření - 20
