Kuřecí kousky s batátovým pyré
Lehký, rychlý a výborný oběd, možná by to šlo i na večeři
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- sůl pepř více barev
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička červené papriky
- 1 lžíce sójové omáčky
- 3 menší batáty
- kousek másla 1/4 hrnku horkého mléka
Instrukce
- Maso jsem nakrájela na plátky, osolila a opepřila.
- Dala do misky, kam jsem přidala zbylé ingredience.
- Maso jsem promíchala a na hodinku uložila do lednice.
- Batáty jsem oloupala, nakrájela na kostky, dala do osolené vody.
- Když je vaříme, jsou rychleji hotové než brambory, počítejte s tím.
- Po uvaření jsem slila vodu, přidala máslo a mléko, rozmixovala.
- Rozpálila jsem pánev, na kterou jsem pokladla kousky kuřecího
- Z obou stran jsem maso asi 3-5 min. restovala.
- A to je vše
To mne mile překvapilo
už jsme měli batáty s rybou, a taky tě to tenkrát překvapilo…. dělala jsem je k pstruhovi a pak ještě s něčím, protože to jsem jich koupila asi 2 kg 🙂
Dobrý a rychlý recept. Musím vyzkoušet. Ještě jsme batátové pyré nikdy nejedli.
Tak to zkuste Nadi, snad vám bude chutnat. Včera manžel pro změnu udělal bramborovo-mrkvovou kaši, tak jsme si pochutnali, měli jsme ji se zeleninovou sekanou 🙂
Mnammmm, tohle miluji, lepsi obed nejde 🙂
jojo, my si moc pochutnali, ale to je o tom, že jsem byla s manželem na nákupu i já, viděla batáty a koupila je. On mi je sám od sebe z Penny nikdy nedoveze (možná je tam ani nemají, máme malé Penny).
Jinak miluji třeba filé nebo rybu s batáty… to je ještě lepší lahůdka…, ale to doma nebylo