Kuřecí kousky s batátovým pyré
Lehký, rychlý a výborný oběd, možná by to šlo i na večeři
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- sůl pepř více barev
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička červené papriky
- 1 lžíce sójové omáčky
- 3 menší batáty
- kousek másla 1/4 hrnku horkého mléka
Instrukce
- Maso jsem nakrájela na plátky, osolila a opepřila.
- Dala do misky, kam jsem přidala zbylé ingredience.
- Maso jsem promíchala a na hodinku uložila do lednice.
- Batáty jsem oloupala, nakrájela na kostky, dala do osolené vody.
- Když je vaříme, jsou rychleji hotové než brambory, počítejte s tím.
- Po uvaření jsem slila vodu, přidala máslo a mléko, rozmixovala.
- Rozpálila jsem pánev, na kterou jsem pokladla kousky kuřecího
- Z obou stran jsem maso asi 3-5 min. restovala.
- A to je vše