Kuřecí karbanátky/burgery
Tohle jídlo je naprosto rychlé a díky cuketkám fantasticky šťavnaté 😀
Takže začneme tím, že si cukety nastrouháme na jemno, osolíme a necháme klidně 15min pustit vodu, kterou poté vyždímeme.
Smícháme s masem, přidáme vejce, dochutíme a rukama vytváříme malé burgery, které smažíme nejlépe na ghee, když nemáme, tak na olivovém oleji..
Směs je jemná, proto burgery obracejte až když je spodní strana osmažená, jinak se mohou trhat. Smažila jsem každý cca 10min a byly famózní!
Tak ať se daří *wine*500g - Kuřecí mleté maso2ks - Vejce2ks - Cuketa mladášpetka - Sůl a pepr2lžíce - Ghee nebo olivový plejpříprava - 20vaření - 20
