Kuře na arabský způsob
Maso nakrájíme na kusy. V pánvi smažíme cibuli a česnek.
V misce smícháme vodu, sůl, vejce, hladkou mouku a sodu. Promícháme. Přidáme strouhanou papriku, kari, citrónovou šťávu a kůru. Promíchejte. Přidáme pepř a petrželovou nať. Do marinády dáme kousky masa a necháme 30 minut v ledničce.
Smažíme dozlatova.500g - Kuřecí prsa1ks - Cibule4stroužek - Česnek1ks - Žlutá paprika3ks - Vejce1,5sklenička - Perlivá voda1hrnek - Hladká mouka2lžíce - Petržel1lžíce - Citronová šťáva1lžička - Citronová kůrašpetka - Sůlšpetka - Pepřlžička - Sodalžička - Karipříprava - 30vaření - 15
