Kuře dušené se zeleninou
Ingredience
- 1 ks Celé kuře
- 4 špetka Sůl
- 1,2 l Kuřecí vývar
- 1 špetka Šafrán
- 1 ks Čerství zázvor 3 - 5cm
- 1 ks Oblíbené bylinky - petržel, kerblík a tymián
- 1 hrnek Mražené kukuřice
- 6 ks Malé brambory
- 6 ks Šalotka
- 1 ks Pastináku
- 200 g Baby karotky
- 1 hrst Baby špenát
- 6 - 8 ks Růžičková kapusta
Instrukce
- Osolené kuře vložte do pekáčkuKuře poprašte šafránem, přidejte nastrouhaný zázvor a bylinky (část bylinek vložte do kuřete)Podlijte vývarem a přikryté pečte 45 minutPo 45 minutách nasypte kolem kuřete brambory překrojené na polovinu, oloupané šalotky a oloupaný na kostky nakrájený pastinák, pečte dalších 20 minutPřidejte kukuřici, baby špenát, karotku, růžičkovou kapustu překrojenou na polovinu a dejte ještě na 10-15 minut do trouby
