Krtkův dort
- Žloutky si vyšleháme s cukrem
- postupně přidáváme ostatní suroviny
- ušleháme sníh z bílků
- nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh
- nalijeme do vymazané formy
- a pečeme v předehřáté troubě na 180° cca 30 minut
- vyšleháme smetanu
- vícháme nahrubo nastrouhanou šokoládu
- vmícháme ztužovače šlehačky a lžíci cukru (cukr dle chuti)