Kremrole
Korpus:
-
1) listové těsto si slabě vyválíme.
-
2) rozřežeme na pruhy.
-
3) trubicky potřeme olejem a motame testo.
-
4) kremroli dame na plech spojem dolu, potřeme žloutky.
-
5) peceme na 180 stupnu do zlatova.
Nápln:
-
1) bílky+1/3 cukru šlehame.
-
2) vodu+2/3 cukru přivedeme k varu, provaříme.
-
3) za pomalého šlehání bílku přiléváme rozvar.
-
4) šleháme do vychladnutí.
-
5) plníme cukrářský sacek snehem a plníme kremrole.
-
6) pocukrujeme a mužeme podávat.