Jablečné řezy
K získání tohoto receptu se váže super příběh. Ny gymplu v rámci hodiny němčiny jsme měli přeložit recept a upéci ho. Naštěsí jsem ho pekla s babičkou a ta mi ho pomohla vylepšit. Nyní to je v naší rodině oblíbený dezert.Postup:Do mísy nasypeme mouku, přidáme změklé máslo nakrájené na kostky. Dále přidáme prášek do pečiva, vajíčko a mléko . Vypracujeme těsto a rozdělíme si ho na 2 části.Z 1 části vyválíme plát, který vložíme na pečící papír do předem připraveného plechu. Připravíme si náplň: nastrouhaná jablka smícháme s pudinkovým práškem. Na těsto rozprostřeme nastrouhana jablka a přikrijeme 2 vyválenou částí těsta. Propícháme vidličkou až skrz spodní část těsta.Pečeme na 180 ℃ na 25 minut .Po vychladnutí ozdobíme polevou z cukru, citronové šťávy a vody a roztátou čokoládou.400 - g - semolinové hrubé mouky 250 - g - másla 12 - g - prášku do pečiva 1 - ks - vajíčko 7 - lžíce - mléka500 - g - nastrouhaných jablek70 - g - vanilkového pudinku300 - g - moučkového cukru1 - ks - vymačkaný citron2 - lžíce - vody1 - ks - čokoládová poleva
Moc hezky vypadají a jsou určitě výborné.