Francuzska cibulnacka
Na masle spenime osupanu a na kolieska nakrajanú cibulu, osolime a pridame na kocky nakrajane údene maso a na mensie kusky rozdeleny syr. Zalejeme asi 1,5 l vody a varime asi 10 minut. Do polievky pridame scedene sampiony, ked su vacsie, tak ich prekrojime. V toustovaci opecieme toustovy chlieb alebo veku. Vlozime do taniera, posypeme struhanym syrom a zalejeme hotovou polievkou300g - moravske udene maso1ks - cibula100g - maslo100g - struhany eidam1sklenička - sampiony150g - smotanovy syr1špetka - sol1špetka - mlete cierne korenie6plátek - toustovy chlieb100g - parmezan alebo ementalpříprava - 10vaření - 20
