Fazole s tofu
Ingredience
- 2 ks Fazole v nálevu
- 1 ks Menší cibule
- 1 ks Paprika červená
- 5 ks Sušená rajčata
- 1 ks Mladá cuketa
- 1 ks Tofu
- 2 ks Čerstvá rajčata
- 1 lžíce Sádlo nebo olej
- 3 lžíce Kečup
- Bylinková sůl
Instrukce
- Milé dámy, dneska jsem zase jednou experimentovala v kuchyni a musím se pochválit, že jídlo stálo za to 🙂 Připravte si všechny ingredience, můžete přidat i kousek nakrájené slaniny nebo dobré šunky..., ale nemusí být. Na pánev jsem dala rozehřát lžíci sádla (domácího) a na to zesklovatět cibulku, pak jsem přidala papriku na proužky a sušená rajčata, pokrájená na kousky a vše restovala. Po chvíli jsem dala na pánev cuketu a podlila vše šťávou (nálevem) z fazolí, stále míchala, dokud není cuketa i paprika měkká. Pak jsem přidala na kostičky nakrájené tofu /měla jsem s medvědím česnekem/ nakonec rajčata čerstvá (oloupaná). Vše se pořádně produsí, musí být měkké a rajčata také hotová. Potom teprve jsem dala fazole, které jsou vlastně hotové, jen se musí v jídle prohřát. Teprve v tuto chvíli jsem malinko osolila bylinkovou solí, ale asi jen špetku. A přidala kečup, aby bylo více sosíku. Hotovo, rychlovka a dobrota. Jako přílohu my máme rádi chleba, dělala jsem domácí pohankový...opět povedená chuťovka. Dobrou chuť Vám přeje Hudlenka
