Dušená kedlubna s mrkví a vepřovým masem | Ženy s.r.o.

Dušená kedlubna s mrkví a vepřovým masem

Print Recipe
Kategorie Hlavní jídlo
Kuchyně Česká
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 45 minutes
Porce osoby
Uvařila Jaroslava Korpášová

Ingredients

  • 1 větší kedlubna
  • 350 g mrkve
  • 1 ks vepřové maso ve vl. šťávě
  • 5 dkg másla
  • 1 lžíce hladké špaldové mouky
  • sůl pepř, muškátový oříšek
  • brambory či chléb jako příloha

Instructions

  • Kedlubnu a mrkev očistíme a nakrájíme na stejně velké kostičky.
  • Dáme do kastrolu, zalijeme vodou tak, aby byla zelenina potopená, osolíme a dáme vařit.
  • Na pánvi uděláme světlou jíšku z trošky másla a lžíce hladké špaldové mouky.
  • Když je zelenina vařená tak akorát, přidáme k ní světlou jíšku a spolu chvíli provaříme.
  • Následně si nakrájíme maso z konzervy a přidáme k zelenině. Je možné využít i zbylé maso, pokud doma je a nebo možné jídlo udělat jako bezmasé. Místo masa je možné přidat třeba konzervovaný hrášek.
  • Dochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem.
  • Jako příloha jsou vhodné brambory, ale dobré je i s čerstvým chlebem.
7 Komentářů
  1. Author

    Tak ať chutná 🙂

  2. NelaVávrová 2 roky ago

    5 stars
    dnes delame na obed

  3. 5 stars
    Jídlo vypadá pěkně, určitě někdy zkusím.

  4. Lenka Hudečková 2 roky ago

    Vypadá to velmi jedle, přitom jednoduchý pokrm…paráda 🙂

    • Author

      Děkuji, opravdu jsme si pochutnali, ten muškátový oříšek tomu dá velmi příjemnou, trošku netradiční chuť.

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu




©2025 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account