Cuketové placičky z trouby
Klasické smažené bramboráky jsou horor pro krásnou postavu, ale co dělat když na něj máte chuť? *psss*
2ks - Mladé cukety2ks - Střední brambory2ks - Vejce100g - Mleté ovesné vločky8stroužek - Česnek3lžíce - Olivový olejpodle chutiks - Majoránka, sůl, pepřpříprava - 25vaření - 35
Postup přípravy
- Cuketám odřízneme konce a nastrouháme na hrubo. Brambory oloupeme a také nastrouháme. Pokud máte kuchyňského robota můžete si usnadnit práci se strouháním.
- Vymačkáme přebytečnou vodu a přidáme celá vejce.
- Česnek prolisujeme. My máme rádi hodně česneku a rozhodně se ho nebojíme, pokud ho nemusíte klidně dávku snižte nebo úplně vynechte, ale nebude to ono.
- Majoránku, sůl a pepř přidejte podle chuti.
- Směs důkladně promícháme a přidáme namleté ovesné vločky. Pokud máte cukety a brambory hodně vodnaté, přidejte více.
- Na plech rozprostřeme pečící papír a nejlépe ho mašlovačkou ještě potřete olejem, ale není to nutné. Na takto připravený plech klademe směs a tvoříme z ní placičky. Výška tak kolem půl centimetru.
- Placičky ještě pokapeme olivovým olejem a dáme do předem vyhřáté trouby na 185°C asi na půl hodiny.
- Podáváme buď s masovou směsí, s kyselým zelím nebo jen tak samotné jako rychlou svačinku. Dobré jsou teplé i studené.
