Cuketové lievance so smotanovým dressingom
Ingredience
- 1 - 2 ks Cuketa
- 1 - 2 ks Mrkva
- 2 ks Vejcia
- 1 ks Cibuľa
- podľa potreby Hladká múka
- podľa potreby Soľ, korenie
- 1 ks Kyslá smotana
- 1 - 2 stroužek Cesnak
- Tvrdý syr
- Pažitka
Instrukce
- Cuketu nastrúhame najemno, nasolíme a po vypotení vyžmýkame vodu. Pridáme nastrúhanú mrkvu, cibuľu a vajcia. Ochutíme soľou a korením a podľa potreby prisýpame hladkú múku na hustejšie cestíčko. Smažíme na panvici z oboch strán.Kyslú smotanu ochutíme, pridáme roztlačený cesnak (môžeme vynechať). Na každý lievanec dáme smotaný dressing, posypeme strúhaným syrom a posypeme pažítkou 🙂Pre môjho muža nabudúce skúsim do cesta nakrájať slaninu 🙂
