Cuketu nastrúhame najemno, nasolíme a po vypotení vyžmýkame vodu. Pridáme nastrúhanú mrkvu, cibuľu a vajcia. Ochutíme soľou a korením a podľa potreby prisýpame hladkú múku na hustejšie cestíčko. Smažíme na panvici z oboch strán.Kyslú smotanu ochutíme, pridáme roztlačený cesnak (môžeme vynechať). Na každý lievanec dáme smotaný dressing, posypeme strúhaným syrom a posypeme pažítkou :)Pre môjho muža nabudúce skúsim do cesta nakrájať slaninu :)
