Chřest v listovém těstě
V olivovém oleji rozmíchejte rozdrcený česnek, rozmarýn a sůl.
Ze stonků chřestu odřízněte zaschlé konce a povařte v osolené vodě cca 3 minuty.
Listové těsto rozkrájejte na 24 proužků, potřete ochuceným olejem a postupně oviňte kolem každého vychlazeného chřestu.
Rozložte ne plech vyloženým pečícím papírem, potřete rozšlehaným vejcem, posypte sezamem, parmezánem a pečte na 220 stupňů dozlatova.
Podávat můžete s bylinkovým dipem ze zakysané smetany.1ks - vejce1lžíce - rozmarýn (dala jsem sušený)2stroužek - česnek3lžíce - olivový olej24ks - mladý zelený chřestks - strouhaný parmazánks - sezamová semínkapříprava - 20vaření - 10
